Le kiwi (c'est la saison)

Bonjour 😊

Parmi les fruits du mois d'avril, il y a le Kiwi - Actinidia delociosa

➡️ Ce petit fruit originaire d'Asie est rempli de vitamine C, il contient également de la vitamine K et dans une moindre mesure de la vitamine E.

➡️ Au niveau de l'apport en glucides, ce sont principalement le fructose et le glucose qui sont présent ainsi qu'un peu de saccharose.

➡️ L'index glycémique du Kiwi est de 50

➡️ Concernant les minéraux, nous noterons surtout la présence de potassium.

➡️ Le kiwi participe à la diminution des triglycérides, il est anti-agrégant plaquettaire, facilite la digestion des protéines et est vermifuge.

➡️ il boost le système immunitaire, est alcalinisant et, est diurétique.

➡️ il est excellent en cas de constipation (donc à éviter en cas de diarrhée)

⚠️ allergie croisée au latex

Bonne dégustation

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