Le kiwi (c'est la saison)

Dernière mise à jour : 29 mai 2020


Bonjour 😊


Parmi les fruits du mois d'avril, il y a le Kiwi - Actinidia delociosa


➡️ Ce petit fruit originaire d'Asie est rempli de vitamine C, il contient également de la vitamine K et dans une moindre mesure de la vitamine E.


➡️ Au niveau de l'apport en glucides, ce sont principalement le fructose et le glucose qui sont présent ainsi qu'un peu de saccharose.


➡️ L'index glycémique du Kiwi est de 50


➡️ Concernant les minéraux, nous noterons surtout la présence de potassium.

➡️ Le kiwi participe à la diminution des triglycérides, il est anti-agrégant plaquettaire, facilite la digestion des protéines et est vermifuge.


➡️ il boost le système immunitaire, est alcalinisant et, est diurétique.


➡️ il est excellent en cas de constipation (donc à éviter en cas de diarrhée)


⚠️ allergie croisée au latex

Bonne dégustation


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