Crème de poireaux revisitée

(d'après une recette marmitton) Filet d'Eiglefin et riz (blanc.) Délicieux 😉😊

Pour la crème de poireaux : 1️⃣ 3 petits poireaux émincés les faire fondre dans 30 g de beurre (15 mn environ) 2️⃣ Puis passer au mixer en ajoutant 20 cl de crème de riz, sel, poivre et un peu de piment d'espelette.

Remettre tranquillement à réchauffer servir en accompagnement 😊 Bon appétit Valérie votre Naturopathe 🌿🌿🌿

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