Recette de "Strudel aux figues"




Pour 4 personnes

préparation 15 minutes

cuisson 25 à 35 minutes - à 180°


Ingrédients :

1 pâte feuilletée, 400 g de figues, 50 g de beurre demi-sel, 10 gavottes, 50 g de poudre de noisettes, 2 c. à soupe de sucre glace


➡ Laver et essuyer les figues. Les couper en lamelles.

➡ Dans un saladier, émietter les gavottes, les mélanger à la poudre de noisettes. Réserver la chapelure ainsi constituée.

➡ Faire fondre le beurre. Réserver deux cuillerées à soupe de beurre fondu et une cuillerée à soupe de chapelure.

➡ A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte feuilletée de beurre fondu. Disposer la chapelure sur la pâte feuilletée, ajouter les lamelles de figues. Enrouler la pâte feuilletée sur elle-même. Badigeonner de beurre fondu et du reste de chapelure

➡ Enfourner pendant 25 minutes en surveillant bien la cuisson.

➡Saupoudrer le strudel de sucre glace à sa sortie du four 😉 👍


Valérie votre Naturopathe 🌿🌿🌿


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